目前分類:學習~ 新手廚房 (7)

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2012-09-29 13.24.35

成品圖~

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鮪魚蛋炒飯  


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Photo 12-4-2 18 10 18 

 

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傢俬:大同阿紫電鍋

材料:白米半杯

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  陽光普照的星期五的早晨,是一個人享用法國土司的好日子,挽起袖子開始準備製作法國土司的基本材料,今天的主角們是全麥土司三片、初鹿鮮乳、雞蛋、細砂糖、希臘橄欖油。

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再過兩天就是第二周草莓圖騰吃吃趴入場券爭奪賽的截止日期,到今天之前還在消失的土司(法國吐司)和極品布丁之間作抉擇,冰箱裡已經有雞蛋、吐司,其他材料在附近的便利商店也可以買得到,法國吐司是個不錯的選擇,但就在今天下班的時候,心底有個微小的聲音升起~極品布丁,從來沒做過也沒吃過手工布丁,從小到大只吃過賣場隨處可見的布丁我不管怎麼樣一定要親手做一次。

打鐵要稱熱,在我這個老是搖擺不定的天秤座還沒改變心意之前,騎上我的老風光前往烘培材料行買下香草精和鮮奶油,和餐具行的布丁烤盤、篩網、蒸網,隨手放下剛買回來的傢俬才想起忘了買牛奶,匆匆走出門口後發現腳上竟然是穿著室內小粉紅拖鞋,幸好不是只穿著絲襪忘了褲子,哈哈。

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涼拌竹筍

作法:內鍋3杯水,外鍋3杯水將3斤竹筍蒸熟,冷卻後放入冰箱,拌上美乃滋後就可以吃了。

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